Назначение и особенности
В данном тесте в качествесубстрата используется 2-хлоро-4-нитрофенил-мальтотриозид (CNPG3).Реакция катализируется непосредственно альфа-амилазой и не требуетдополнительных ферментов. Образование 2-хлоро-4-нитрофенола (CNP) впроцессе реакции приводит к росту оптической плотности во времени.Скорость накопления CNP при 405 нм прямо пропорционально активностиальфа-амилазы в пробе.
В данном тесте в качествесубстрата используется 2-хлоро-4-нитрофенил-мальтотриозид (CNPG3).Реакция катализируется непосредственно альфа-амилазой и не требуетдополнительных ферментов. Образование 2-хлоро-4-нитрофенола (CNP) впроцессе реакции приводит к росту оптической плотности во времени.Скорость накопления CNP при 405 нм прямо пропорционально активностиальфа-амилазы в пробе.